芒果牛奶西米露
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-Anonymous__
丫头爱吃必胜客的芒果西米露，我觉得我也能做出来，造价肯定还便宜，自己做还卫生，于是大热的天去超市买了西米，芒果，还有牛奶，上网上搜了方子，不看不知道，原来大家早都自己做了，而且品种繁多，看的我眼花缭乱，都太有才了。
食材
牛奶
200ml
芒果
400g
西米露
50g
糖
40g
步骤
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1. 西米清水洗下 -
2. 锅中烧开水，把西米倒入
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3. 等煮一会，看到有白心时候捞出，冷水过凉
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4. 锅中再重新换水烧开
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5. 把过冷水的西米倒入
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6. 煮到没有白心时捞出，冷水过凉，放冰箱冷藏
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7. 芒果洗净，去皮
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8. 切成丁状
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9. 拿小碗取出一部分芒果丁
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10. 剩下的芒果肉，用果汁机弄成肉泥
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11. 搅拌至没有颗粒时停机
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12. 加入牛奶
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13. 加适量的白糖
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14. 再次搅拌
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15. 取小碗盛出一部分芒果牛奶汁
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16. 从冰箱里取出西米，用勺子舀在果汁上
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17. 放上适量的芒果丁
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18. 一碗冰凉爽口的芒果牛奶西米露就做好了
小贴士
第一遍煮西米的时候要一个劲的搅拌，因为爱粘锅底。而且一定要冷水过凉，否则都沾在一起了。
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