绿豆沙冰棍
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不再联系慕岚
小时候的绿豆沙冰棍是我最爱吃的种类,那个其实也不算是绿豆沙了,上面只有星星点点的绿豆粘在最顶端。
现在的冰棍种类和品质都有了提高,绿豆沙和红豆沙在很多名牌的雪糕里面都有,和路雪、伊利,蒙牛,都会有这两个种类。
自己在家仿制,其实也灰常的简单。今天就来跟我一起试试吧!
口感和伊利、蒙牛一点没有区别,好吃的不得了哦!
现在的冰棍种类和品质都有了提高,绿豆沙和红豆沙在很多名牌的雪糕里面都有,和路雪、伊利,蒙牛,都会有这两个种类。
自己在家仿制,其实也灰常的简单。今天就来跟我一起试试吧!
口感和伊利、蒙牛一点没有区别,好吃的不得了哦!
时间: 1-2小时
食材
绿豆
100g
奶粉
20g
炼乳
30g
白糖
50g
步骤
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1. 绿豆提前浸泡,煮开。
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2. 煮至绿豆熟烂。
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3. 用搅拌机将其搅打成豆沙。
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4. 加入白沙糖。
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5. 加入炼乳。
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6. 加入奶粉。
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7. 搅拌均匀。
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8. 将其舀入冰盒中。
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9. 放入冰箱冷冻。
小贴士
1、绿豆可以提前浸泡,这样可以缩短熬煮的时间。
2、用料理机搅打成泥,这样口感会更好。
3、加入奶粉,是为了豆沙更加粘稠。
4、加入炼乳,可以提味增香。
2、用料理机搅打成泥,这样口感会更好。
3、加入奶粉,是为了豆沙更加粘稠。
4、加入炼乳,可以提味增香。
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