香菇鸡丝粥
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铱嘫懵懂友岚
每天早上5点起来做早饭，做完饭再回床上睡个饱饱的回笼觉，美滴很～
食材
香菇
15g
大米
100g
鸡胸肉
60g
姜
5g
葱
5g
盐
3g
胡椒粉
适量
步骤
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1. 米洗净泡1小时 沥干备用 -
2. 香菇洗净泡发
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3. 切块
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4. 锅中放水烧开 倒入米
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5. 倒入香菇丁 大火煮开转小火煮30分钟
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6. 另起一锅放入鸡胸肉煮熟，捞出撕丝
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7. 姜切丝备用
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8. 加入姜丝
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9. 加入鸡丝
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10. 调入盐、胡椒粉继续煮10分钟 撒葱花即可
小贴士
小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味