您的位置: 首页>菜谱分类>杏鲍菇骨头汤
杏鲍菇骨头汤
3.5万热度
108收藏
胆怯respectable
天太冷了!可爱的市统计局下午一上班9打来电话让俺去开会。。。还好没什么事,一散会俺心里默念“骨头汤,骨头汤……”一溜烟儿杀到超市。。。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 1-2小时
食材
猪骨头
300g
杏鲍菇
100g
适量
适量
大料
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 洗骨头、洗杏鲍菇切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒~
  • 2. 随便找个锅放入冷水,放两片姜,然后放入骨头煮开,将骨头捞出,这锅水倒掉不要。另取砂锅,然后将焯过水的骨头放入加入足量的水,放入姜片、葱段、八角开煮~
  • 3. 炖开后放入些花雕酒,然后调成小火开炖吧,这段时间,俺将房间整理一遍,洗了两件衣服,然后陪老妈聊天,估摸着至少有一个小时~
  • 4. 这时满屋飘香哇,将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时,临出锅放些盐调味,撒些葱花就行喽~~
  • 5. 盛上一碗,暖暖身子吧~~
小贴士
挺简单的,没啥技巧
这道菜的其他做法

杏鲍菇鱼头汤

136收藏
1.8万热度

杏鲍菇滑肉汤

154收藏
4.4万热度

杏鲍菇菠菜汤

195收藏
7.1万热度

杏鲍菇蛋花汤

110收藏
6万热度

鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤

113收藏
8.2万热度
热门菜谱

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱