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红烧白虾
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glorify祝愿
易妈最近很想吃虾,于是就买了点小白虾做了这道红烧虾,感觉还蛮好吃的呢,呵呵~
时间: 10-30分钟
食材
小白虾
500g
适量
适量
酱油
适量
生姜
适量
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
适量
步骤
  • 1. 先准备一些生姜,切成丝备用
  • 2. 小白虾洗干净,控水备用
  • 3. 锅里放油,放生姜
  • 4. 油热之后把虾倒入锅中,然后翻炒
  • 5. 放调料:料酒,酱油,白砂糖,醋,盐等适量
  • 6. 放适量水,然后大火煮开之后开小火慢煮
  • 7. 待汤汁收干之后关火放适量鸡精调味即可
  • 8. 这样一盘美味的红烧白虾就做好咯~~
小贴士
做虾的时候放适量醋和料酒,这样炒出来的虾没有腥味,而且特别的香
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