南瓜酥饼
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邪殇sensation
一层层的酥皮包着软糯香甜的南瓜馅，咬一口酥的直掉渣，而且自己做的甜度完全可以根据自己的喜好来，太赞了。
食材
普通面粉
100g
温水
50g
南瓜
120g
普通面粉
80g
猪油
20g
糖
5g
步骤
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1. 南瓜去皮去籽，切薄片，微波炉高火，三分钟。 -
2. 用勺压成泥，如果南瓜不够甜可以适量加点糖。
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3. 面粉80克、猪油40克。
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4. 和成油酥 和的时侯要像洗衣服一样的揉搓，让油面充分融合。
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5. 面粉100克、猪油20克、糖5克、温水50克。
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6. 和成水油皮
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7. 水油皮擀成圆饼
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8. 把油酥放在水油皮上
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9. 包起来
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10. 用手压扁
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11. 擀成薄片
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12. 折成三折
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13. 横过来
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14. 再擀成薄片
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15. 卷起来
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16. 切成小段
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17. 小段面团横着压扁，擀成圆形。 不要竖起来压扁
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18. 放上南瓜馅
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19. 收口
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20. 包起来后用手压扁
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21. 放入面包机内胆
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22. 烘烤，30分钟，中间翻个面。
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23. 放在凌空的架子上晾凉即可。
小贴士
面段压扁的时侯不要竖起来压，要横着压。
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