南瓜小饼
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金酒柠
从好豆脱换回来的烤箱,用过的次数屈指可数。
今天做搞一个简单的南瓜小饼,不是松脆的那一种饼干,烤熟后是一个有咬劲松软的小饼,比起煎的南瓜饼,它就低油健康版。
今天做搞一个简单的南瓜小饼,不是松脆的那一种饼干,烤熟后是一个有咬劲松软的小饼,比起煎的南瓜饼,它就低油健康版。
食材
南瓜泥
250g
低粉
100g
黄油
30g
白糖
80g
步骤
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1. 南瓜泥;
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2. 白糖;
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3. 低粉;
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4. 把面粉白糖倒入南瓜泥中,搅拌均;
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5. 黄油隔水溶化;
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6. 把黄油倒入刚刚拌好的南瓜面糊中;
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7. 搅拌至黄没全部被面糊吸收;
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8. 烤盘铺油纸,用匙子把面糊匙到油纸中;
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9. 175度上下火烤25分钟,闻到香味,表面上色即可。
小贴士
这是一款流质面糊烤出一的软小饼,不是松脆的那一种。
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