番茄南瓜鸡蛋卤
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如芹泪水止不住
西红柿鸡蛋面，每次做卤都要放入糖。就想能不能用南瓜代替那，这款番茄南瓜鸡蛋卤酸中带甜，好吃回味无穷。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
西红柿
250g
南瓜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 南瓜去皮 -
2. 南瓜切成小丁
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3. 西红柿切成丁
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4. 鸡蛋打散
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5. 锅中放油摊鸡蛋
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6. 炒熟后盛出
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7. 放入西红柿、南瓜
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8. 放入水炖煮至软烂
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9. 放入鸡蛋、盐。拌匀出锅，拌面很好吃。
小贴士
南瓜要炖软烂才好吃