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雪莲子红酒煮梨--美艳佳品
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美艳佳品雪莲子红酒煮梨;
每个爱美的女士都想拥有一个健康的红扑扑的好气色,像桃花一样的面容。那么就请你来一碗雪莲子红酒煮梨吧。

红酒指的就是红葡萄酒,从营养分析上来看,葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体的生长发育有一定的补益有一定的作用。
葡萄酒也是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和每天吃下的鱼肉以及米面类的酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;葡萄酒中还含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,对防止动脉硬化和血小板凝结,保护并为此心血管系统的正常生理机能,起到保护心脏,防止中风的作用;
女性饮用葡萄酒有很好的功效,可以美容养颜,养气活血,使皮肤有弹性;
葡萄酒还含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;
葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。

所以只要是纯葡萄酿造的营养价值都差不多。

常吃梨好处多,清心润肺又止咳红酒配上口感极佳的雪梨,既暖胃又可以补充维他命,况且煮过的酒也不会醉人的,酒精成分再煮制的过程中已经挥发掉很多。剩下的就是那一点点的酒香了。
食材
雪莲子
5g
雪梨
2个
红葡萄酒
500ml
适量
适量
步骤
  • 1. 经过十多个小时泡过的雪莲子,已经变得胖胖的了,把泡好的雪莲子连同泡过的水一同倒入锅中;
  • 2. 在倒上500ml的自酿的葡萄酒;
  • 3. 雪梨洗净备用;
  • 4. 削掉皮,在13处用刀切开,用勺子取出里面的梨核;
  • 5. 处理过的梨也放进锅里,开中火煮20~30分钟即可;
  • 6. 煮好的雪莲子红酒和雪梨;
  • 7. 味道不错喝一口红酒甜里带着酸,雪莲子很糯,雪梨酸甜适口,爱美的女士们都来喝吧。
小贴士
1、雪莲子一定要在泡发前用水浸泡2分钟再冲洗,这样可以去掉里面的杂质,然后再泡发好;
2、一次喝不了可以放在冰箱冷藏起来;
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