番茄炒鸡蛋
4.8万热度
189收藏
收藏
|
怢完成器广器
番茄炒鸡蛋是最平常最普通的一道家常菜，我称它为懒人菜，但是喜欢它酸酸甜甜的味道，可以像盖浇饭哪样吃，省事又方便，而且，番茄具有美容养颜的作用哦，生吃达不到美容养颜效果的哦。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1只
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
白糖
适量
蘑菇精
适量
步骤
-
1. 番茄洗干净，切成小块。 -
2. 鸡蛋加盐，蘑菇精，打成蛋液。
-
3. 油锅热后，倒入蛋液，用筷子迅速划开。盛入碗中待用。
-
4. 用锅内炒蛋的油，倒入番茄加盐煸炒。
-
5. 加少量的水把番茄煮透。
-
6. 倒入鸡蛋，加白糖，蘑菇精。
-
7. 盛入盆中，完成。
小贴士
鸡蛋不要加鸡精了，加点蘑菇精吧，还有我喜欢把番茄煮成浓浓的酱，让番茄融入透鸡蛋里，这样更美味了。