卤豆干
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思绎
昨晚卤了点豆干作为早餐的菜吃
食材
豆干
500g
桂皮
适量
干辣椒
适量
红枣
适量
白果
适量
橙皮
适量
八角
适量
茴香
适量
香叶
适量
山药干
适量
生姜
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆干泡水 -
2. 所有的作料除了生姜包入布中
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3. 扎紧
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4. 锅里加入水酱油盐和作料包
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5. 豆干泡好水切两半
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6. 水开后放入辣椒油
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7. 然后放入豆干
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8. 煮开
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9. 关火焖一个小时再次煮开后即可
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10. 卤豆干就好了
小贴士
有卤水的卤菜更快更好吃