玉子虾仁
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惊慌hoe
日本豆腐又叫内脂豆腐、玉子豆腐。虽象豆腐，名字叫豆腐，其实其中不含任何豆类成份。它的原料主要是鸡蛋，有着豆腐之爽滑鲜嫩所以得名。日本豆腐美味、营养、健康、方便，价格也不贵。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
100g
玉子豆腐
2条
盐
适量
青豆
适量
步骤
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1. 日本豆腐从中间切开 -
2. 取出豆腐
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3. 切成块，撒少许盐
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4. 麻虾去除虾头，剥出虾仁
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5. 虾仁放在玉子豆腐上，在虾仁的中间放上青豆
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6. 上锅蒸5-8分钟即可
小贴士
此菜清淡，只需少量盐即可。