洋姜炒腊肠
2.4万热度
147收藏
收藏
|
beam梦姑
洋姜学名叫菊芋，外形像生姜，所以也叫洋姜，口感脆嫩，可生食、炒、煮、酱、腌、煮等。今天用新鲜的洋姜制作一道洋姜炒腊肠。
时间: 10分钟内
食材
腊肠
200g
油
适量
盐
适量
洋姜
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 原料图片 -
2. 这个就是洋姜，将洋姜洗净去皮
-
3. 洋姜、青椒分别切片，葱、姜、蒜切片
-
4. 腊肠洗净蒸熟切片
-
5. 葱、姜、蒜炒出香味
-
6. 放入青椒片、洋姜片炒至断生
-
7. 放入腊肠片及调料，翻炒均匀
-
8. 装盘
小贴士
腊肠要先蒸熟再炒
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度