南瓜海米汤
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南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜南瓜含有丰富的维生素C及胡萝卜素，还可以健脾养胃。海米是人体获得钙的较好来源，南瓜海米汤很适宜老年人。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
600g
海米
70g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 食材：南瓜、海米。 -
2. 海米放入水里泡软。
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3. 南瓜去皮。
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4. 去掉瓜瓤。
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5. 洗净，切成片。
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6. 锅烧热，放入油。
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7. 放入葱姜，炸出香味。
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8. 放入南瓜片翻炒片刻。
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9. 放入盐，继续翻炒片刻。
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10. 放入海米、适量的水，烧开。
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11. 烧至南瓜熟软。
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12. 放入葱花即可。
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13. 汤装入碗里即可食用。
小贴士
海米放入水里泡软。
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