沙茶酱炒花蛤
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tread香烟
花蛤对于海边城市生活的人来说是做得比较多的海鲜之一，价格平民，味道也鲜美。对于花蛤有沙子的问题，我们这买的还好，买的时候已经吐沙吐的差不多了，回家基本没什么问题了。
时间: 10分钟内
食材
花蛤
310g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
葱段
适量
沙茶酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱段、沙茶酱 -
2. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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3. 随后，下入花蛤，加适量的料酒。
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4. 翻炒一下。
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5. 接着，加适量的清水。
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6. 加适量的沙茶酱。
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7. 翻炒翻炒至花蛤开口。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味炒匀。
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11. 最后，搁入葱段，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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