蟹黄蛋
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曾深爱过convert
周末家里买了一只青蟹,老公吃的时候留了一点蟹黄放入了醋和生姜的碗中,准备今天炒鸡蛋,每次家里吃螃蟹都会隔天吃蟹黄蛋,话说,味道真的很不错哦,喜欢的亲可以试试!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
蟹黄
适量
醋
适量
生姜
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 鸡蛋和醋生姜蟹黄的调料备好
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2. 鸡蛋打入碗中,搅拌好
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3. 倒入醋的调料
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4. 拌匀
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5. 加入适量糖和盐
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6. 锅中加入油烧热
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7. 倒入鸡蛋液
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8. 翻炒两分钟
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9. 装盘开吃
小贴士
鸡蛋不用炒太久,嫩嫩的就好。
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