香炸鱿鱼圈
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inasmuch腼腆
新鲜鱿鱼家常做法经常是炒，白灼，煎蛋，油炸极少，但是油炸却是最香最诱人的，所以有空就做。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
400g
油
适量
鱼露
适量
面包糠
50g
香炸粉
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
60g
步骤
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1. 食材 -
2. 将鱿鱼洗干净切5mm为圈节备用
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3. 香炸粉加鸡蛋，适量胡椒粉，几点鱼露调成糊状
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4. 取鱿鱼圈均匀沾上糊酱
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5. 再均匀粘面包糠
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6. 油锅起泡就开始油炸
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7. 炸之金黄色即可
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8. 放凉
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9. 装盘
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10. 秀一秀近距离
小贴士
鱿鱼脱皮后洗干净，一定要吸干水分，以免爆锅。