椒盐土豆丝
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小小黄阴念
有一段时间要用烤箱烤肉，备了椒盐，后来发现炒土豆丝的放点椒盐，味道还很不错，后来炒土豆丝的时候经常放一点调调味道。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
400g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮刷成丝 泡水里去淀粉 -
2. 热好油锅，放入青椒爆香
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3. 放入土豆丝翻炒
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4. 断生后放入适量的盐 椒盐 翻炒均匀
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5. 装盘
小贴士
刷成丝的土豆过水去掉多余的淀粉