肉末蒸豆腐
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语竹徒手敬岁月
豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,豆腐营养丰富,它含有铁,磷,镁等,人体必需的多种微量元素,还含有糖类,植物油和丰富的优质蛋白。豆腐还有美容的功效。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1盒
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豆腐1盒
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2. 肉末,加料酒,葱,姜,搅拌均匀
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3. 豆腐倒出,取50克肉末,铺在豆腐上面
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4. 倒入生抽,加葱
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5. 上锅蒸15分钟
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6. 出锅,加葱花,姜末
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7. 热油锅,浇上油,即可
小贴士
倒入生抽后,不用加盐