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栗子焖排骨
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小枱呼呼蛋倪
栗子养胃健脾,补肾强筋,活血止血。治反胃,泄泻,腰脚软弱,吐、衄、便血,金疮、折伤肿痛,瘰疬。
时间: 10-30分钟
食材
肉排
400g
适量
适量
白糖
适量
豆粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
1块
适量
适量
栗子
适量
步骤
  • 1. 排骨提前用酱油蚝油盐白糖豆粉腌一下,姜切片,蒜拍扁,葱切段
  • 2. 锅热下油,爆香姜蒜
  • 3. 倒入排骨
  • 4. 两面煎至金黄
  • 5. 栗子提前煲熟
  • 6. 栗子连水倒进排骨里盖上锅盖焖至熟
  • 7. 用酱油白糖豆粉水勾茨
  • 8. 撒上葱段,浇上白酒,盖上锅盖一分钟后关火
  • 9. 上碟享用
小贴士
栗子用压力锅煮一下 省时省火
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