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辣白菜五花肉
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人哔豌豆荚吧号
对桌的大姐给了一点辣白菜,在车上扔了两天后,终于在正值周末的时候,想起来把它拎回家,懒得再往冰箱里放,直接炒菜全部吃掉!
时间: 10分钟内
食材
五花肉
300g
辣白菜
100g
适量
步骤
  • 1. 五花肉洗净
  • 2. 切成薄片
  • 3. 锅内置少量的油,烧热
  • 4. 将五花肉放入锅中,用小火煎
  • 5. 将肉中的油都煎出,肉变的焦黄
  • 6. 然后倒入辣白菜
  • 7. 将肉与辣白菜翻炒均匀,即可
  • 8. 装盘
小贴士
没有太多的技巧,五花肉的油较多,所以煎的时候锅内的油要尽量少放,或者是不放,辣白菜的味道和咸淡已经足够,不需要再放其它的调料!
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