辣白菜五花肉炒辛拉面
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阙那壹刻妖娆
家里剩了一点辣白菜,刚好在网上屯了好多泡面。就让他俩搭配一次吧
时间: 10-30分钟
食材
辣白菜
200g
五花肉
150g
辛拉面
2袋
韭菜
100g
蒜苗
3棵
豆芽
400g
生抽
一小勺
老抽
一勺
韩式辣酱
一勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 切好所有食材备用
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2. 辛拉面用热水泡开就行,不要泡太软
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3. 热锅凉油煸香葱姜蒜后放五花肉翻炒一会
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4. 放生抽老抽,后放辣白菜
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5. 放入拉面
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6. 豆芽和拉面同时放,把豆芽翻到锅底
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7. 放入辣酱翻炒均匀
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8. 尝一尝味道,调料都有咸味。基本不用放盐了放入韭菜和蒜苗,
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9. 装盘后撒上芝麻我后来有煎了一个流黄的太阳蛋放在面上。这样拍照更好看
小贴士
拉面不要泡太软。要不软炒的时候就太软。会粘锅底,吃着口感也不好
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