香煎银鳕鱼
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幸一缕茶烟
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,镁元素对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;切鱼肉细嫩鲜美,是人们经常食用的一种海鱼!
时间: 10分钟内
食材
鳕鱼
200g
黄油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
菠萝
适量
鸡蛋
1个
脆皮粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散
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2. 鳕鱼用盐腌十五分钟后挂上蛋液铺上一层脆皮粉
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3. 平锅中放黄油
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4. 放入鳕鱼和菠萝两面煎成金黄色撒少许黑胡椒碎
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5. 将盘配上盐水煮的西兰花即可食用啦
小贴士
煎一时间在定要小心加小心 鳕鱼肉很嫩 非常容易碎,本人不小心就弄花了,不过不影响味道呵呵。
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