香蒜油拌菠菜木耳
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雾气personality
菠菜是这个季节常吃的蔬菜，经常买上一些，拿来或炒或拌。今天搭配木耳做了这份香蒜油拌菠菜木耳，鲜香可口，味道很不错的家常菜。而且，菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
300g
木耳
10朵
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
酱油
适量
步骤
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1. 菠菜洗净，焯一下 -
2. 切段
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3. 木耳提前泡发，焯一下
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4. 放在菠菜上
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 浇在菠菜木耳上
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7. 放盐
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8. 放酱油
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9. 拌匀即可
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10. 装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
木耳可以提前泡发，随吃随用。
木耳可以提前泡发，随吃随用。