凉拌芝麻苗
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浮辰辰辰
春天菜地里自个就长出了很多芝麻苗,除了种的那些有些苗送人家种后还有好多的芝麻苗,邻居看到跟我说干嘛不吃了。我说这芝麻苗也能吃?得到的答复是肯定的哈。想想也是芝麻能吃那这芝麻苗肯定也能吃了。拔了些回家凉拌着吃了,味道还不错哈。
时间: 10分钟内
食材
芝麻苗
200g
芝麻油
适量
盐
适量
剁椒
适量
蒜头
适量
香醋
适量
步骤
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1. 芝麻苗洗干净 锅里烧开水
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2. 芝麻苗放开水里焯一下
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3. 捞出用凉开水冲一下
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4. 蒜头切碎放入芝麻油和香醋加少许盐巴调汁
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5. 芝麻苗挤干水分拌入调味汁中
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6. 装盘放上适量剁椒
小贴士
辣椒随个人喜好增减
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