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黄瓜拌海茸
4.3万热度
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若馨distinguish
海茸营养价值比较高,用黄瓜凉拌个十分的美味,朋友正好送了一袋海茸,先用凉水泡开,再拌调料凉拌下,是夏天一道很不错的凉菜。
时间: 10分钟内
食材
海茸
200g
黄瓜
300g
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 提前泡好海茸,焯海茸,开水后放进去
  • 2. 翻均匀
  • 3. 关火
  • 4. 备一盆凉水,把焯了的海茸激一下
  • 5. 切好的黄瓜丝
  • 6. 用凉水激好的海茸
  • 7. 香油醋盐,拌均匀
  • 8. 把调料倒入进去,拌匀了即食
小贴士
海茸需要提前发泡,大约一个多小时吧
用水焯的时候,锅开放进去,再次开锅即可关火
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