蒜香鸡蛋
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墨衣过忘川丙
蒜香鸡蛋，简单易做，作为小菜佐味，味道挺不错的。
大家在家里也可以试一试哦！
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 鸡蛋用流水冲洗干净。 -
2. 放入锅内煮十分钟。
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3. 捣蒜罐洗净，放入适量盐。
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4. 放入剥好的大蒜并砸碎。
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5. 把蒜碎、生抽和香油放入碗内，拌匀。
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6. 取出煮好的鸡蛋，凉后去皮，切成牙状。
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7. 装盘，倒入调汁。
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8. 吃的时候蘸匀即可。
小贴士
把盐放入捣蒜罐内，砸蒜时可以起到防滑作用，而且可以调味。