荠菜炒鸡蛋
1.1万热度
128收藏
收藏
|
绮春树
冬天很少有卖荠菜的，我在春天挖了一些，洗干净，放在冰箱里，随时可以吃
时间: 10分钟内
食材
荠菜
100g
鸡蛋
250g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜末
适量
步骤
-
1. 荠菜洗净，切丁待用 -
2. 鸡蛋6个
-
3. 荠菜切丁，葱花，姜末倒入鸡蛋搅拌均匀
-
4. 花生油烧热
-
5. 倒入鸡蛋糊
-
6. 轻轻翻炒
-
7. 出锅
小贴士
荠菜不要切太大，最好切丁。翻炒时不要翻太勤，亲们试试谁能煎出一个圆饼，反正我是不行
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度