白菜滚排骨汤
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寂然unlimited
冬天的白菜是最好吃的,用来滚排骨汤就更加鲜美了,白菜里融入了排骨汤的香味,好喝极了。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
白菜
300g
盐
适量
生姜
适量
大葱
适量
步骤
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1. 排骨洗净。
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2. 飞水。
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3. 白菜清水浸泡。
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4. 锅里适量水,放入生姜和大葱。
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5. 放入排骨,大火煮开后转小火炖煮1小时。
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6. 白菜洗净切丝。
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7. 1小时后放入白菜。
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8. 适量盐调味即可。
小贴士
白菜煮的时间不宜太长。
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