尖椒豆豉南瓜
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赐凭粕老挥
南瓜在黄绿色蔬菜中属于常易保存的一种瓜菜，也是夏秋季人们餐桌常吃的瓜菜。吃南瓜的季节常吃南瓜，近段时间做了多种口味的南瓜，炒，蒸，煮，拌，酸的，辣椒，甜的等做了各种味美味南瓜。多吃南瓜可以加强胃肠蠕动，帮助消化能达至辣肥畅通大便的作用。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
尖椒
适量
步骤
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1. 备老南瓜， -
2. 取半个去皮，再备豆豉和尖椒。
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3. 尖椒切碎，
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4. 南瓜切片，
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5. 撒盐入味，
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6. 再码上豆豉 ，
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7. 放上尖辣椒，
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8. 淋上食用油，
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9. 放进锅里隔水蒸10分钟蒸熟就行，
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10. 趁热撒上葱花即可开吃。
小贴士
豆豉南瓜，无油烟南瓜，豆豉香味好吃。