凉拌皮冻
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会比你快乐
猪皮润肌肤，助发育，止血，抗老防癌，其营养也很丰富。所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，其所含有极丰富的胶原蛋白质，有益延缓人体衰老和抗癌作用。常吃皮冻可滋润肌肤，增白颜皱。适用于肌肤干燥，粗糙起皱及黑色素沉着。
时间: 10分钟内
食材
猪皮冻
400g
油
适量
盐
适量
凉菜调料
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
蒜
适量
姜
适量
香油
适量
香菜
适量
醋
适量
步骤
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1. 蒜切末放在碗里。 -
2. 再放适量香菜
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3. 再放上适量姜末
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4. 再加一勺辣椒油和少量香油
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5. 再倒入生抽和醋调匀
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6. 倒在切好的皮冻上即可。
小贴士
蒜和姜可以捣碎味道更好哦。