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青椒炒酱干
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很普通的食材,简单炒炒,家常味道。平平淡淡的生活,简简单单的幸福。
时间: 10分钟内
食材
青椒
6个
酱干
250g
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净切成块,我总是把里面的白色也洗掉,这样不会辣。
  • 2. 酱干切成丁。
  • 3. 热锅倒油,烧热。
  • 4. 油烧热后倒入青椒,翻炒。
  • 5. 等青椒表皮有点微皱,加入点酱油,这样味道会更浓郁。
  • 6. 再翻炒片刻后,加入酱干翻炒。
  • 7. 加入少许盐,翻炒一下即可出锅。
  • 8. 色泽不错吧。
小贴士
我老公喜欢吃软软的青椒,所以我是先放青椒的。喜欢吃脆脆的青椒,可以后放青椒的。
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