喜欢把西兰花焯了炒一下，这次把它焯熟了，还放了黑木耳，用的是陈醋，没有放糖，是道开胃小凉菜。陈醋不但可以开胃生津，还有软化血管、降低胆固醇，对高血压等心脑血管疾病有很好的食疗作用。而西兰花和黑木耳也是营养丰富、保健作用的蔬菜。