香辣拌花菜
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殷素素outlet
花菜有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
450g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 将花菜用开水烫一下 -
2. 蒜切块，辣椒切丝备用
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3. 放入适量油烧热
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4. 放入辣椒和蒜块，爆出香味即可关火
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5. 把做好的辣油放入烫好的花菜中，放入适量白糖和白醋，盐，拌均即可
小贴士
油要热到起泡，放入辣椒和蒜，出香味就关火防止炸糊，花菜烫的时间不易过长，过长就不好吃了。