葱油鸡翅
2.2万热度
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橘殃永昌
每次买东西的时候都会买多，导致冰箱里乱七八糟，什么东西都剩一点点。今天这次鸡翅，实际上也是为了打扫冰箱的存货，然后再购置一部分存货。按照海南葱油鸡的做法做了这个鸡翅，味道一样的香。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
5个
香葱
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备鸡翅，洗净 -
2. 鸡翅用料酒、盐腌制30分钟，香葱切碎
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3. 水开后放入鸡翅蒸10分钟
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4. 蒸熟后的鸡翅
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5. 将盘中的鸡油倒出
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6. 热锅冷油
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7. 加香葱爆出香味，加入鸡油煮开
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8. 趁热浇在鸡翅上
小贴士
1、鸡翅比较容易熟，不用蒸得太久。
2、炒香葱的时候一定小火，避免炒糊，否则就苦了。
2、炒香葱的时候一定小火，避免炒糊，否则就苦了。