排骨烧豆皮
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梨子Nicole-
烧排骨的时候，加些其他的食材在里面，一方面提升口感，另一方面增加营养，豆皮就是不错的搭配和选择。排骨烧豆皮，排骨肉很香，豆皮吸收了排骨汤汁，也很美味。
食材
排骨
500g
豆皮
160g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 起油锅，码入排骨。 -
2. 翻炒均匀。
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3. 加盐、生抽、老抽调味，炒至排骨上色。
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4. 加水炖煮排骨，直到排骨炖熟。
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5. 下豆皮。
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6. 快速翻炒均匀并入味，即可出锅。
小贴士
1、排骨洗净泡净血水。
2、炖熟排骨后，再放豆皮翻炒。
2、炖熟排骨后，再放豆皮翻炒。