油波野生小鱼
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永琪
鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用
时间: 10-30分钟
食材
野生小鱼
500g
葱丝
适量
姜丝
适量
小红辣椒丝
适量
料酒
适量
盐
适量
味极鲜
适量
花椒
适量
步骤
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1. 小鱼洗净,摆在盘子里 -
2. 洒入适量盐,倒入料酒,放到蒸锅里蒸15分钟,就蒸熟了
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3. 油锅烧成十成热
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4. 鱼盘子上面放上葱丝姜丝小红辣椒丝,味极鲜,花椒,然后把烧开的油泼在上面即可
小贴士
小鱼在蒸的时候一定要放料酒去腥