猪皮菠菜汤
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小蔡一碟宁攲自
阿姨从广东给我们寄了一大份的猪皮来，我一直还没有用。昨天没有什么料煮汤，于是就拿猪皮煮菠菜。没想到味儿还夫是不错哦。送上先，喜欢的可以参考一下哦。
食材
菠菜
300g
油炸猪皮
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 备料菠工，猪皮，虾皮。 -
2. 汤锅加水煮开，将菠菜改刀一锅焯制。
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3. 另起汤锅，加水煮开，将猪皮微泡洗后下锅。
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4. 煮至猪皮出味，再将焯好的菠菜回锅。
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5. 再加适量虾上调味。
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6. 再加适量细盐提咸。
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7. 一份猪皮菠菜汤就完成了。
小贴士
猪皮是油炸过得，因此按个人喜好再添加色拉油之类的调味品。
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