青菜鱼汤
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半窗疏影洋
这鱼是我老公晚上在小溪边电到的，小孩感冒一直都没好都不敢给小孩吃。宝宝的爸爸告诉我这种鱼的营养很高用来煮汤给宝宝喝很好的，宝宝还小煮汤跟饭捞在喂宝宝吃。所以煮了个青菜鱼汤
时间: 10-30分钟
食材
称山鱼
450g
青菜
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 原料 -
2. 放入姜片、盐、料酒
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3. 搅拌匀淹15分钟
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4. 热油把鱼煎黄
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5. 兑入适量的水
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6. 水开放入青菜
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7. 放入盐搅拌匀即可
小贴士
煎鱼前用姜搽锅这样煎的鱼不会脱皮