莲子百合瘦肉汤
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什犯罕陡实
百合莲子瘦肉汤，口感清润怡人，莲子、百合可以健脾益气、养阴润肺、清心安神，也可以治疗失眠多梦的症状，还能防燥。
时间: 10分钟内
食材
干莲子
100克
鲜百合
2个
瘦肉
200克
枸杞子
适量
香菜
一棵
淀粉
一勺
食用油
适量
步骤
-
1. 莲子浸泡去芯。 -
2. 百合洗净掰成小片；
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3. 猪肉洗净切片，用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；
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4. 锅中放入去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟； 放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，洒上香菜，关火。
小贴士
1。用鲜百合比较清甜，但是鲜百合容易熟烂，要最后再放，煮2分钟就可以。
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