土豆疙瘩汤
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七十二行
记得小时侯，妈妈经常做土豆疙瘩汤，老公却从没喝过，曾经提起，要做给他尝尝，他说，不相信土豆能做汤。今早，没征求他的意见，做了一大碗，人家喝的那叫一个顺溜啊.....
时间: 10分钟内
食材
小土豆
70g
火腿肠
30g
面粉
80g
葱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。 -
2. 锅中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。
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3. 炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。
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4. 面粉加一点点水搅成疙瘩。
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5. 煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。
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6. 葱叶切粒，火腿肠切片。
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7. 放入煮好的汤中即可。
小贴士
1、土豆片要尽量要薄些。
2、疙瘩做时要一点点加水，一点水就足够。
2、疙瘩做时要一点点加水，一点水就足够。