清淡爽口---爽口海带豆芽汤
1.5万热度
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酵矩浩谏挛
这是我家孩子最爱的一道素汤。
清淡,爽口,鲜美。
清淡,爽口,鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
50g
海带丝
100g
蘑菇
50g
葱姜
适量
盐
适量
胡椒粉
1·5g
香油
适量
醋
适量
高汤精
2g
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。
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3. 炒锅倒油爆香葱姜。
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4. 倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。
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5. 把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。
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6. 豆芽已熟加入盐。
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7. 再加入胡椒粉调味。
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8. 淋入少许香油。
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9. 煮开后关火。
小贴士
海带加入少许醋煮至,即可去除海带的腥味也能使海带口感变软。
煮好的海带丝最好剪短一些,也方便入口。
煮好的海带丝最好剪短一些,也方便入口。