铜锣烧
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罔安i高岑
简单好做又美味的铜锣烧、
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
90g
鸡蛋
两个
细砂糖
40g
蜂蜜
2大勺
牛奶
30g
色拉油
10g
泡打粉
3g
红豆沙
适量
步骤
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1. 先来一张馋馋嘴 -
2. 称好所需食材的重量，鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
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3. 再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
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4. 打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊，静置10分钟
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5. 煎锅烧热，放一勺面糊煎至金黄，然后翻面煎一会（温度不可过高）
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6. 全部煎好后取一片涂上适量的豆沙，再用另一块合上即可
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7. 成品图
小贴士
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