芝麻火龙果糯米糍
5.1万热度
127收藏
收藏
|
肥了点游記愹
跟风学做糯米糍~~~用芝麻裹算不算小创意呢
食材
糯米粉
102g
纯牛奶
200ml
葵花籽油
适量
白糖
50g
芝麻
适量
步骤
-
1. 把糯米粉倒入碗中，加入葵花籽油、白糖、牛奶搅拌均匀至无颗粒。 -
2. 上锅用大火蒸20分钟，把筷子插进去不粘连就是蒸熟了。
-
3. 搅拌放凉，切好火龙果，最好用勺子挖成球状。
-
4. 套个保鲜袋或者一次性手套在手上，摊开皮。
-
5. 放入火龙果，收好口。
-
6. 将芝麻装进另一个保鲜袋，把弄圆的糯米球放进去摇晃几下就裹好了。
-
7. 装入小盘中，套上小袋子，放进冰箱冷藏两个小时就可享用。
小贴士
不要加太多粉，水果不要太大块，一以防不好收口。