淡奶油糖糖曲奇
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幸骑蜗牛追导弾
淡奶油曲奇。很好吃。看到美食网一个妈妈做给孩子吃。我也来试试。
食材
低粉
100g
黄油
65g
盐
1g
细砂糖
15g
糖粉
30g
淡奶油
50g
糖果粒
适量
步骤
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1. 先把食材准备好。然后把黄油软化切粒。打发一下。 -
2. 然后加盐、细砂糖，糖粉打发。
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3. 打至砂糖融化，黄油颜色变白，体积变大，蓬松、细腻的状态。
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4. 分次加入淡奶油，要和黄油搅拌均匀
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5. 搅拌成这样。
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6. 然后再筛入低粉。搅拌均匀。
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7. 搅拌均匀。
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8. 然后装裱花袋
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9. 用的是三能5齿中号挤。挤好后撒上小糖。
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10. 预热烤箱。 180度。上下火。烤箱中层。25分钟左右。
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11. 成品出来了。
小贴士
曲奇糊不可以调的太稀，容易碎裂。
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