南瓜饼干
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醉里秋波
南瓜有清热去湿、调理胃肠的功效。常吃南瓜可以防治糖尿病，预防高血压，南瓜还有着减肥瘦身的作用。南瓜既然有这么多优点，就要经常食用。因此，这款南瓜饼干做起来麻烦些，也值得了。
食材
低筋面粉
300g
南瓜
300
鸡蛋
2个
黄油
适量
白糖
适量
淡奶粉
适量
糖粉
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤。洗干净切成块。 -
2. 置于微波炉加工熟。
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3. 碾成南瓜泥。
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4. 取黄油化开。
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5. 将所需要的材料置于容器中。
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6. 和成面团，醒1个小时。
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7. 准备全蛋液。
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8. 将面团擀成不足1厘米厚的片。
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9. 用模具切成不同的形状。
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10. 烤盘上放油纸，饼干坯摆入烤盘，刷上蛋液。
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11. 烤盘置于烤箱中层，上下加热，180度，18分钟即可。 烤盘入烤箱后，忘记拍照了，几分钟后才想起来，补拍了左图。
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12. 这是刚出烤箱的南瓜饼干。
小贴士
饼干所用材料的比例要在实践中探索。
烤箱温度及时间的设制也要视具体情况而定。
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