香辣烤豆腐
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ZkeYW_
我发现我越来越爱吃豆腐了，O(∩_∩)O哈哈~
豆腐是我每个周末必买之菜，豆制品的好处自不必说，用它做出的美味，每每让我欲罢不能。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦
这次是《香辣烤豆腐》，是道懒人菜，但是很有铁板豆腐的赶脚。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。
豆腐是我每个周末必买之菜，豆制品的好处自不必说，用它做出的美味，每每让我欲罢不能。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦
这次是《香辣烤豆腐》，是道懒人菜，但是很有铁板豆腐的赶脚。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。
食材
嫩豆腐
1块
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
葱花
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 嫩豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再次沥一下水分，心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分； -
2. 取一个干净的小碗，调入适量盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，将调料混合均匀；调料的用量根据个人爱好调整；
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3. 烤盘铺上一层锡纸；
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4. 烤箱上下火220度预热；
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5. 将豆腐块放在锡纸上；
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6. 在豆腐上刷一遍油；
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7. 将调料刷在豆腐上；
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8. 烤箱预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火220度，35分钟；
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9. 中途，将豆腐取出来，翻面；
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10. 刷一遍植物油，刷一遍调料后，将烤盘继续放进烤箱；
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11. 最后3分钟时，在豆腐上撒些香葱；
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12. 最后，撒些白芝麻；
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13. 盛出，可以吃啦。
小贴士
1、调料用量根据个人爱好调整；
2、烤至时间根据个人的烤箱调节，豆腐烤至外焦内嫩，会比较好吃；
2、烤至时间根据个人的烤箱调节，豆腐烤至外焦内嫩，会比较好吃；