火腿肠素炒包心菜
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柾月赫兹
本来想炒小油豆腐炒包心菜，看看这两种食材太少了，又加了一根火腿肠进去。使这道菜的食材更丰富一点。
这道菜做法简单，好吃下饭。。。
这道菜做法简单，好吃下饭。。。
时间: 10分钟内
食材
包心菜
100g
油豆腐
40g
油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
火腿肠
35g
步骤
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1. 材料：包心菜、小油豆腐、火腿肠（已剥去包装）。 -
2. 将小油豆腐倒入大碗中，用热水泡一下，待用。
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3. 将包心菜撕开清洗一下，捞出待用。
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4. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜和泡好的小油豆腐翻炒翻炒至包心菜断生。
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6. 接着，合入切开的火腿肠翻炒一下。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
小油豆腐在炒之前用热水泡一下，使它变软。
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