海米菜花
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如焚goodness
菜花含纤维少，是儿童最佳的蔬菜之一。它的维生素Ｃ含量非常丰富，还具有抗癌的功效。它的叶酸含量丰富，孕妈妈常吃菜花，对身体好，对宝宝也好！
时间: 10分钟内
食材
菜花
400g
海米
100g
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 葱、姜切末备用，海米用水泡发。 -
2. 泡发海米的水不要扔，炒菜过程中加入。
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3. 菜花掰成小朵。
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4. 炒锅置于火上，倒入食用油，放入葱、姜煸香。
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5. 放入泡发好的海米，快速翻炒出香味。
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6. 放入菜花。
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7. 翻炒，加盐，将泡发海米的水倒入。
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8. 淋入香油就可以了。因为有海米，所以不用放味精或鸡精了！
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9. 盛到盘子里，上桌！
小贴士
泡过海米的水不要扔掉，炒菜过程中把它代替水加入，会使菜更加鲜。