海米胡萝卜丝炒菜花
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老实
在家试做了一道新菜--海米胡萝卜丝炒菜花，味道还不错，健康营养又美味
食材
菜花
100g
胡萝卜丝
80g
海米
若干
花椒油
少许
葱
少许
步骤
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1. 海米泡发，胡萝卜切丝（擦丝），菜花掰成小块
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2. 热锅，放油和花椒油，放入葱花爆香
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3. 再将泡好的海米倒入，翻炒两下，倒入菜花和胡萝卜丝，继续翻炒2分钟左右，如果觉得太干，可以加一点点水，盖锅盖焖一下，这样口感会比较软烂
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4. 起锅
小贴士
海米要选不是很腥的小粒的海米，比较有嚼劲儿
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